{"id":1104,"date":"2025-03-14T13:30:32","date_gmt":"2025-03-14T12:30:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.avalon.it\/?p=1104"},"modified":"2025-11-03T12:53:37","modified_gmt":"2025-11-03T11:53:37","slug":"il-percorso-di-qualita-in-azienda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.avalon.it\/index.php\/2025\/03\/14\/il-percorso-di-qualita-in-azienda\/","title":{"rendered":"Il percorso di Qualit\u00e0 in Azienda"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il percorso di Qualit\u00e0 in Azienda<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La ricerca della qualit\u00e0 in Azienda, i percorsi di ricerca ed applicazione della Qualit\u00e0 in Azienda sono il limite e il confine della ricerca della massima produttivit\u00e0 e redditivit\u00e0 in Aziende modernamente strutturate. Efficacia ed efficienza, ottimizzazione delle risorse, definizione dell\u2019organizzazione, applicazione di metodiche di lavorazione e di stoccaggio, sono solo alcuni degli argomenti che citeremo in una serie di articoli su questo argomento.<\/p>\n

Prima di ogni altra definizione \u00e8 per\u00f2 necessario definire:\nCosa \u00e8 la Qualit\u00e0?<\/strong><\/span><\/p>\n

Una domanda che non ha una risposta semplice, almeno ad una domanda posta in questi termini.\nChe la qualit\u00e0 non sia, non possa essere considerato un valore assoluto, \u00e8 qualcosa talmente scontato che possiamo trovarne conferma anche in vecchio adagio popolare in merito ad una delle qualit\u00e0 estetiche pi\u00f9 comunemente analizzata, la bellezza: \u201cNon \u00e8 bello quello che \u00e8 bello, \u00e8 bello quel che piace\u201d!<\/em><\/p>\n

La ricerca di una definizione esatta parte da molto lontano. Fin dai tempi dell\u2019antica Grecia i filosofi si posero per primi il problema della definizione della qualit\u00e0 identificando in una delle categorie aristoteliche con la quale si pu\u00f2 determinare come \u00e8 la cosa rispondendo alla domanda \u00abquale?\u00bb.<\/p>\n

La categoria secondo Aristotele, in una enumerazione rimasta in vigore sino alla scolastica medioevale, pu\u00f2 indicare:<\/p>\n

\u2022Disposizioni e abiti (oppure “possessi”)<\/p>\n

\u2022Capacit\u00e0 e incapacit\u00e0<\/p>\n

\u2022Caratteristiche sensibili<\/p>\n

\u2022Figura e forma geometrica<\/p>\n

Nella filosofia cartesiana il termine qualit\u00e0 viene usato sia in senso generico, come l’attributo o la caratteristica di una cosa, sia in modo specifico come riferimento alla qualit\u00e0 nell’accezione aristotelica di ci\u00f2 che colpisce i nostri sensi.\nE\u2019 quindi vero che, se per esempio, guardiamo una palla di pietra possiamo certamente dire che una delle sue qualit\u00e0 \u00e8 quella di essere una sfera, ma non possiamo con la stessa assoluta certezza dire se sia pesante (se chi guarda \u00e8 un bambino dir\u00e0 che \u00e8 pesante, se la stessa cosa la fa un atleta sollevatore di pesi dir\u00e0 quasi certamente che \u00e8 leggera).<\/p>\n

Ma mentre Aristotele e la scolastica avanzavano la convinzione che la cosmologia si fondasse su quattro “qualit\u00e0 reali” (caldo, freddo, secco, umido) bisogna arrivare a Cartesio (c.a. 1600) che fu il primo a ritenere che qualsiasi qualit\u00e0 sensibile sia puramente soggettiva (cio\u00e8 diversa per ognuno che si pone la domanda: com\u2019\u00e8?) per cui il colore, il calore ecc. non sono caratteristiche oggettive, inerenti alla cose, ma esse, anche se sono originate dalle propriet\u00e0 oggettive della cosa stessa, fanno capo sempre al soggetto che le prova sensibilmente.<\/p>\n

Le uniche propriet\u00e0 inerenti alla cosa, all\u2019oggetto (cio\u00e8 le uniche effettivamente Oggettive) sono, secondo Cartesio, la forma e la figura poich\u00e9 possono essere espresse in una misura che prescinde dalla nostra percezione sensibile soggettiva.<\/p>\n

Per dirimere una volta per tutte l\u2019ambiguit\u00e0 delle definizioni fu necessario arrivare alla moderna scienza galileiana ad una differenziazione tra Qualit\u00e0 Primarie e Qualit\u00e0 Secondarie.<\/p>\n

La moderna scienza galileiana della natura riprende e accetta questa distinzione che successivamente verr\u00e0 teorizzata da John Locke nella differenziazione di “qualit\u00e0 primarie”, oggettive come quelle caratteristiche che appartengono di per s\u00e9 ai corpi (l’estensione, la figura, il moto ecc.) e “qualit\u00e0 secondarie”, soggettive (colori, suoni, odori, sapori ecc.) che non sono inventate ma che non hanno, in definitiva, una corrispondenza nella realt\u00e0.<\/p>\n

\u00abLe idee delle qualit\u00e0 primarie dei corpi sono immagini di essi e le loro forme (patterns) esistono realmente nei corpi stessi; ma le idee prodotte in noi dalle qualit\u00e0 secondarie non hanno affatto, (o per meglio dire, non necessariamente) somiglianza con essi.\u00bb<\/p>\n

Quindi risulta corretto dire che un oggetto, un servizio, un prodotto, un\u2019azione, una relazione, un rapporto umano, in definitiva qualsiasi cosa, ha una Qualit\u00e0 Intrinseca sua propria e una Qualit\u00e0, come dire\u2026 percepita.\nE questa qualit\u00e0 percepita \u00e8, di conseguenza, dipendente da chi la percepisce.<\/p>\n

In molti hanno tentato di dare la definitiva soluzione a questo problema per esempio parlando della bellezza (una delle Qualit\u00e0 maggiormente analizzate) dai filosofi greci del terzo secolo, passando per Shakespeare (\u201cLa bellezza \u00e8 comprata dal giudizio degli occhi non dalla lingua del venditore, in Love\u2019s Lost, 1588),<\/p>\n

Benjamin Franklin (La bellezza \u00e8 un supremo dominio ma \u00e8 supportata dall\u2019opinione;<\/p>\n

Poor Richard Almanack, 1741),\u201dBeauty in things exists merely in the mind which contemplates them.\u201d (“La bellezza esiste solamente nella mente di chi la contempla” recitava David Hume), e infine<\/p>\n

Margareth Hungerford (La bellezza \u00e8 negli occhi di chi guarda; Molly Bawn, 1878).<\/p>\n

O molto pi\u00f9 prosaicamente: \u201cLa nostra bellezza \u00e8 nell\u2019occhio di chi ci guarda\u201d come Charles Schultz fa dire a Snoopy in una comics strip dei Penatus.<\/p>\n

Che relazione ha tutto questo con la qualit\u00e0 di un processo produttivo, con la qualit\u00e0 di un servizio, di un rapporto, di una relazione?\nLa risposta dovrebbe a questo punto venire molto semplicemente:\nLa Qualit\u00e0 ha valore solo e sempre per chi usufruisce del servizio, prodotto, oggetto o relazione (d\u2019ora in poi ci limiteremo a chiare tutte queste \u201cvariabili\u201d Prodotto) che la \u201ccontiene\u201d. Per il Cliente.<\/p>\n

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Per un\u2019Azienda modernamente strutturata, questa definizione pone una sfida e, al contempo, un imperativo: non basta essere di qualit\u00e0 (Qualit\u00e0 Primaria o Intrinseca); bisogna far s\u00ec che il prodotto o servizio sia costantemente riconosciuto come di qualit\u00e0 dal destinatario (Qualit\u00e0 Secondaria o Percepita).<\/p>\n

Questo \u00e8 il punto fermo al quale il discorso filosofico ci ha portati.<\/p>\n

Solamente chi sceglie, chi usufruisce del prodotto \u00e8 colui che potr\u00e0 dire se la qualit\u00e0 del prodotto \u00e8 \u2026. di qualit\u00e0.\nPossiamo a questo punto tentare una definizione che sia il pi\u00f9 possibile esatta:<\/p>\n

\u00a0\u201cLa qualit\u00e0 \u00e8 il valore che attribuiamo e ricerchiamo in un Prodotto o in Servizio per la soddisfazione delle nostre esigenze\u201d<\/span><\/strong><\/p>\n

Cosa fare (Efficacia):<\/span><\/strong> L’Efficacia \u00e8 la capacit\u00e0 dell’Azienda di raggiungere gli obiettivi prefissati. L’obiettivo primario, basato sulla nostra definizione filosofica, \u00e8 l\u2019ottenimento della piena soddisfazione del Cliente. Questo significa che un processo \u00e8 efficace se riesce a erogare un output (prodotto\/servizio) che sia perfettamente allineato con il requisito mutevole del Cliente. L’efficacia \u00e8 l’orientamento al risultato corretto.<\/span><\/p>\n

Come farlo (Efficienza):<\/span><\/strong> L’Efficienza \u00e8 la capacit\u00e0 di raggiungere l\u2019obiettivo (essere efficaci) utilizzando la minor quantit\u00e0 possibile di risorse. Misura il rapporto tra input (risorse utilizzate, come tempo, materie prime, energia, capitale) e l’output ottenuto. L’efficienza \u00e8 l’ottimizzazione dell\u2019uso delle risorse.<\/span><\/p>\n

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Un’azienda pu\u00f2 essere efficace ma non efficiente (ad esempio, produce un bene perfetto per il Cliente, ma a un costo proibitivo che annulla il profitto) oppure efficiente ma non efficace (produce un bene a bassissimo costo, ma che non soddisfa affatto le richieste del mercato, rimanendo invenduto).\u00a0<\/span><\/p>\n

La vera ricerca della Qualit\u00e0 in Azienda non \u00e8 la mera implementazione di uno standard (come una certificazione ISO), ma la tensione continua a bilanciare questi due elementi: massima Efficacia al miglior livello di Efficienza.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

La Qualit\u00e0 come Sistema (Il Requisito del Cliente)\u00a0<\/span>Per trasformare la Qualit\u00e0 Percepita (soggettiva) in un elemento gestibile (oggettivo), l’Azienda deve operare una cruciale traduzione: il bisogno del Cliente deve essere codificato in un Requisito.<\/span><\/p>\n

Il Requisito del Cliente \u00e8 l’espressione formalizzata e misurabile di ci\u00f2 che il Cliente si aspetta. Esso definisce la Qualit\u00e0.\u00a0<\/span><\/p>\n

Il Sistema Aziendale della Qualit\u00e0 (spesso strutturato secondo i modelli internazionali come la serie ISO 9000) agisce come un meccanismo per:<\/span><\/p>\n

Identificare i Requisiti:<\/span><\/strong> Attraverso l’ascolto del mercato e l’analisi dei feedback.<\/span><\/p>\n

Pianificare i Processi:<\/span><\/strong> Definendo il come l’Azienda utilizzer\u00e0 le sue risorse in modo efficiente per soddisfare i requisiti.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Eseguire e Controllare:<\/span><\/strong> Garantendo che l’esecuzione del processo sia conforme a quanto pianificato e che l’output soddisfi i requisiti (Efficacia).<\/span><\/p>\n

Migliorare:<\/span> <\/strong>Riconoscendo che la Qualit\u00e0 \u00e8 mutevole e che i processi devono essere costantemente ottimizzati (ricerca dell’Efficienza) per mantenere la soddisfazione del Cliente nel tempo.<\/span><\/p>\n

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In sintesi, l’approccio moderno alla Qualit\u00e0 sposta il focus dal controllo finale del prodotto al controllo preventivo del processo. L’Azienda non controlla la Qualit\u00e0, ma la costruisce in ogni fase della sua attivit\u00e0, garantendo che ogni passaggio sia massimamente efficace ed efficiente per centrare l’unico obiettivo che conta: il valore attribuito dal Cliente.<\/span><\/p>\n

Questo implica un elemento di riflessione che parte dalla considerazione che le nostre esigenze, qualsiasi esigenza di tutti (clienti e fornitori) mutano con il tempo.\nPotremmo fare numerosi esempi per rendere pi\u00f9 chiaro questo concetto:<\/p>\n

La nostra pietanza preferita \u00e8 l\u2019arrosto di maiale, ma siamo indisposti e se qualcuno ci proponesse questo piatto, certamente non apprezzeremmo, preferendo per oggi un bel brodo caldo.\nSiamo ragazzi e per noi il massimo del divertimento \u00e8 andare in discoteca, ma qualche anno dopo, essendo genitori, quello che ci diverte di pi\u00f9 \u00e8 magari giocare ai videogiochi con nostro figlio di 5 anni.<\/p>\n

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\u00a0In base alle nostre esigenze, mutevoli nel tempo, mutiamo il nostro valore di qualit\u00e0.<\/p>\n

\u00a0A vent\u2019anni sceglieremmo un\u2019automobile veloce ed appariscente, a quaranta un\u2019auto che sia comodo per le vacanze a abbia spazio per la famiglia.\nCambiano le esigenze, cambiano le scelte e quindi il valore di qualit\u00e0 che diamo alle scelte che facciamo<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\r\n \"Torna\r\n<\/a>\r\nTorna su!<\/span>\r\n\r\n